Rassegna Stampa

L'Unione Sarda

“Cagliari in fiore” Negozi aperti e menu floreali

Fonte: L'Unione Sarda
3 aprile 2008

Domenica nel centro storico

Negozi aperti, terrazze colorate, menu floreali con ricette inedite a base di fiori creati per l'occasione da circa quindici ristoratori. Domenica si rinnova l'appuntamento con “Cagliari in fiore”. Lo slogan della seconda edizione è “Colori, profumi e sapori di primavera” e a volerla sono stati i commercianti di Marina, Castello, Stampace e Villanova, rappresentati dal consorzio Centro commerciale naturale Cagliari centro storico, che questa volta hanno evitato di dividersi.Dalle 10 alle 20 Cagliari sarà dunque invasa dai fiori: nelle vetrine, dai balconi e nelle strade, con vivai nelle principali piazze della città. Tante le mostre con abiti fatti di fiori, esposizione di auto d'epoca “fiorite”, quadri a tema e scialli tipici ricamati a mano. Per ogni acquisto i commercianti doneranno un fiore o piante fiorite in vaso a prezzi ridotti e ci sarà, inoltre, la possibilità di partecipare a visite guidate ad alcuni siti di interesse storico e artistico della città: Orto Botanico, Cripta Santa Restituta, museo e area archeologica di Sant'Eulalia, museo Cardu alla Cittadella dei Musei, Torre di San Pancrazio e dell'Elefante. Su prenotazione sarà possibile fare una visita guidata a Castello, in gruppi di minimo dieci persone, con Itinerarte (telefono 320/0522083). E all'ora di pranzo e di cena, via ai menu floreali con ricette inedite a base di fiori creati per l'occasione da quindici ristoratori. Una decina invece i punti riservati alle degustazioni con altrettanti dislocati nelle vie del Centro storico. Tra i tanti fiori che si utilizzeranno, le rose, le orchidee. Ecco allora il risotto, il fior di vitello all'orchidea o la panna cotta alla rosa. Nelle strade, per l'intera giornata, spazio ad animazioni e dalle 11 concerto di musica medioevale con i musicisti in costume del gruppo Salvaterra di Iglesias. La partenza è prevista alle 11 da piazza Garibaldi con arrivo in piazza Yenne da dove, alle 17, si ripartirà verso il quartiere Marina sino ad arrivare in via Porcile. Non mancherà lo sport. Si chiama “Pugno della radiosa primavera” la manifestazione in programma in via Roma dalle 11 alle 17. Protagonisti gli allievi della scuola di kung-fu di Francesco Pandolfi. Campioni o aspiranti tali che si cimenteranno in dimostrazioni di difesa persone. BEATRICE SADDI