Scuola

Il Pd chiede più qualità nelle mense scolastiche e punta su «prodotti a chilometri zero e produzione equa e solidale». In un comunicato, il segretario cittadino Yuri Marcialis ritiene «che la salute dei cittadini, soprattutto dei più piccoli, passi anche dall'insegnamento di buone pratiche in materia alimentare e ambientale. Per questo motivo è impegnato in una campagna che favorisca l'utilizzo di alimenti sani, locali e stagionali (possibilmente biologici) e provenienti dal commercio equo e solidale nelle mense scolastiche ma anche negli uffici comunali».
Secondo Marcialis, nei criteri da inserire nei bandi d'appalto vanno aggiunti quelli legati «al gusto, alla qualità del prodotto, alla valorizzazione degli alimenti stagionali e dei cibi locali».