I controlli


Basta scambiare due chiacchiere con una qualsiasi casalinga per scoprire che c'è chi fa il furbo. La legge, infatti, consente ai produttori vendere, oltre ai loro prodotti, anche una piccola quantità di merce esterna. Non a caso, talvolta, in varie bancarelle si trovano banane, uva e frutta fuori stagione. È il segreto di Pulcinella: c'è chi all'alba, come qualsiasi commerciante, si intrufola nei mercati all'ingrosso e compra merce da rivendere, cercando poi di spacciarla per propria. «Per questa ragione, proprio per tutelare i consumatori, abbiamo scritto un disciplinare che tutti hanno dovuto accettare», assicura Roberto Scano, direttore di Coldiretti, «le produzioni dovranno essere verificate in campo. I produttori che aderiscono a “Campagna Amica” certificheranno preventivamente i prodotti che venderanno, dando la possibilità ai nostri ispettori di andare a verificare direttamente nel campo, senza preavviso. Non solo. Saranno proprio i nostri funzionari a stimare la quantità di ogni singolo produttore, stabilendo così la rotazione negli stand». ( fr. pi. )

16/09/2010