Rassegna Stampa

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Arriva a Cagliari la grande festa del cioccolato artigianale

Fonte: web cagliaripad.it
21 marzo 2019

 

 

La Festa del Cioccolato sta per arrivare anche a Cagliari. L’appuntamento è dal 22 marzo alle 10:00 al 31 marzo nel Corso Vittorio Emanuele II e in piazza Yenne.

Le “Feste del Cioccolato Nazionali” sono un evento culturale che interessa la gastronomia di settore con lo scopo di diffondere sempre più la cultura del cioccolato artigianale e l’arte della sua lavorazione.

Particolare attenzione viene quindi data all’arte della lavorazione del cioccolato, intesa come arte artigiana dei maestri cioccolatieri tramandata da padre in figlio ed arricchita dalle moderne tecniche di lavorazione del prodotto.

Tanti gli eventi e le inziative, tra laboratori e animazione per bambini, tale iniziativa è voluta e sostenuta dall’ Associazione Nazionale Cioccolatieri.